食材:洋芋、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包糠、油。
做法:1.把洋芋洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2.将洋芋面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3.油锅烧至五成左右热,放入洋芋球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。
来源:坑吃BOSS百家号、心食谱
食材:洋芋、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包糠、油。
做法:1.把洋芋洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2.将洋芋面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3.油锅烧至五成左右热,放入洋芋球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。
来源:坑吃BOSS百家号、心食谱
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