潮州炒米粉家常做法,潮州正宗炒米粉

门面旁边摆着的是宰割家禽后剩下的鹅血、鸭血，还有土鸡蛋价格很便宜。

鲜鱼市

有句话叫“无海鲜不成（潮菜）筵"，潮汕人爱吃海鲜，几乎每餐都有，尤其是海鱼。

在市场最靠里的位置，就有一长排鱼市，专卖各类鱼虾蟹，样样都新鲜得冒泡。偶尔，太过活跃的鱼和虾直接从水里猛地跳出来，啪地一声摔到地上，溅你一裤腿的小水花。