秋末冬初，为了抵御寒冷不免吃肉有点儿多，推荐一道辣椒炒腐竹，清脆、开胃、丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，不积食不上火，营养美味~
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红甜辣椒 1个
- 青椒 2个
- 腐竹 1盘
- 油 10克
- 盐 1克
- 葱花 少许
做法步骤
1、腐竹提前用温水泡发泡软，青红椒清洗干净，辣度和品种随口味调整，红青相间更好看；
2、青红椒去籽切小块，腐竹切小段；
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