腐竹素有“素中之荤”的美誉,特别喜欢它的口感,跟肉和鸡蛋都是百搭,它含有丰富的蛋白质、钙质,小朋友吃了,可以增进骨骼和牙齿发育,涨大个儿。
我家隔几天就做一次,多少都不会剩下,吃一次就上瘾,专治没食欲,清香爽口,回味悠长,除了这些,还能当一道下酒菜。
凉拌腐竹1、准备食材,适量腐竹、辣椒面、适量小葱、小米辣。
2、锅内加入清水,适量盐,下入腐竹,焯水2分钟,捞出控干水份。
3、辣椒面、小米辣、葱花,装入小碟子中。
腐竹素有“素中之荤”的美誉,特别喜欢它的口感,跟肉和鸡蛋都是百搭,它含有丰富的蛋白质、钙质,小朋友吃了,可以增进骨骼和牙齿发育,涨大个儿。
我家隔几天就做一次,多少都不会剩下,吃一次就上瘾,专治没食欲,清香爽口,回味悠长,除了这些,还能当一道下酒菜。
凉拌腐竹1、准备食材,适量腐竹、辣椒面、适量小葱、小米辣。
2、锅内加入清水,适量盐,下入腐竹,焯水2分钟,捞出控干水份。
3、辣椒面、小米辣、葱花,装入小碟子中。
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