有些人会错误地认为,如果空腹跑步,人体就会因为缺少糖分,从而不得不分解脂肪和肌肉中的蛋白质来获取能量。与此同时,运动让身体处于持续的应激状态,在起床后就达到峰值的皮质醇激素居高不下,让组成肌肉的蛋白质进一步被分解供能。
实际上,糖在人体内以血糖、肝糖原和肌糖原三种方式存在。通常而言,血糖水平保持在一个相对稳定的状态,肝糖原主要负责维持血糖水平,而肌糖原为身体运动提供能量。
经过一夜的消耗,尽管肝糖原含量有所下降,但是肌糖原仍然存在。
并且,人体三大营养物质的供能有着先后顺序,只有当体内糖耗尽、脂肪供能也跟不上时,身体才会通过包括皮质醇激素在内的一系列复杂机制的调节,将肌体细胞的重要组成部分蛋白质作为主要能量来源。也只有在消耗蛋白质的情况下,才会有肌肉量减少的可能性。
长时间的运动确实会造成肌肉流失,但是你要相信,大部分人都等不到这一步发生,就已经结束晨跑了。
空腹跑步能增强耐力吗?