土豆炒鸡腿用大盘鸡料怎么做,鸡腿大盘鸡加土豆正宗做法

2、宽面条从外表看起来就接近于传统大盘鸡的皮带面了。

3、鸡腿肉清洗干净，剁成小块放在盘子里面备用。

4、把土豆削皮切成土豆块，再放进冷水里面浸泡一段时间，将多余的淀粉浸泡出去。

5、炒锅里面加入食用油，做这个大盘鸡的话我们可以适当的多放一些进去。把油烧热了以后再放入2大勺的郫县豆瓣酱，用铲子迅速地翻炒开。