8、另起锅，烧开水以后将面条下进去，熟了以后捞出来放进盆里面，不要让面条太干了，可以适当的加一点温水进去。
9、最后再把炒好的大盘鸡倒进面条上面。撒上小葱碎，可能不是非常正宗的，但是也一样的美味。尤其是那蘸满汤汁的面条，太有食欲了，有主食还有荤菜，素菜，一个大盘鸡全部都搞定。
【小贴士】：
- 鸡肉和面条可以同时制作，这样刚出炉的鸡肉覆盖在面条上吃起来口感才搭配。
2、大盘鸡的干湿程度可以根据个人的喜好来确定，我喜欢干一点所以收汁收得比较厉害，如果喜欢汤汤水水的可以早点关火。
3、我还是比较能吃辣的，所以干辣椒放得就非常的多，老抽也一定不能多，你不放其实都可以，加啤酒会使鸡肉味道更香。
【文章编辑】目海食吃货日记
