包心莲藕的做法,包菜炒莲藕

第二步起锅烧油，油热放入肉片和姜丝煸炒出油脂。

第三步等到猪肉煸炒出油脂以后，放入葱花炒香，再倒入适量生抽提鲜改色。

第四步肉片炒好之后，放入半碗清水，再把鸡毛菜抖散均匀的撒入汤汁中，上面放上提前泡软的粉皮。这样可以让鸡毛菜充分的吸收汤汁中的鲜香。

第五步炖炒五六分钟后，锅中食材即可熟透，放盐，蚝油调味即可出锅。