TIPS
①锅里无水无油能将细砂糖融化吗？答：绝对能。
②在制作过程中，不管是擀平，还是切条，都是要趁热操作，若等糖冷却了，就会定型没法操作了。
③做好的杏仁糖要等完全冷却后，置于密封罐中，防止受潮！随吃随取。
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