7、鸡肉中加入一勺食盐、一勺白糖、一勺蚝油、一勺生抽、一勺胡椒粉、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉。
8、然后再把清洗干净的香菇放入大碗中,葱段和姜片也放入碗中下手充分地抓拌均匀,抓拌至鸡肉入味。
9、然后淋入适量的食用油继续抓拌均匀,锁住鸡肉的水分,把鸡肉放到一边腌制15分钟。
10、这个时候再准备一小把枸杞清洗干净,一把红枣清洗干净用剪刀去掉枣核,再剪成小块,放入盘中备用。
11、准备一个平底盘,把腌制好的鸡肉均匀地铺在盘底,铺薄薄的一层,再把红枣和枸杞也点缀在鸡肉上面。
12、起锅烧水,水开以后把鸡肉放入蒸屉中,盖上盖子把鸡肉大火蒸12分钟,把鸡肉蒸熟蒸透。
13、时间到,取出鸡肉撒上葱花点缀,就可以和家人一起享用美食了。
№:⒌菠菜
菠菜是我们餐桌上必不可少的一种蔬菜,菠菜是很好的补充维生素的食物,菠菜中所含的胡萝卜素非常的多,能够增强人体抵抗疾病的能力。