3.调酱料，准备小米辣切粒，大蒜切成蒜末，香菜切段，倒入3勺生抽，1勺蒸鱼豉油，搅拌均匀。
4.锅中加水放入生姜，葱结，大火烧开。
5.加少许料酒，然后倒入虾，待虾外表变色均匀后，再煮5秒钟，立即关火。。
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