霜降前多喝这几款汤,霜降到了广州人常煲这10款汤

2、将鲜鸡剁成块，鸡肉生姜冷水下锅焯水，大火煮开后继续煮1分钟，去浮油，然后捞起备用；

3、除了枸杞子之外，焯好水的鸡肉和各种菌菇等所有食材放入汤锅，一次性加够水，盖上盖子，大火煮开后转小火慢炖1个半小时，最后撒入枸杞子和盐，再炖5分钟即可。