蘸水面的西红柿鸡蛋蘸汁怎么做,西红柿蘸水面汁子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 11:36:26

好吃的蘸水面就做好了,是不是看着很有食欲呢?用20个字形容就是,“面白薄筋光,汤汪蒜辣香”,越吃越香,越吃越解馋 喜欢的话你也试试。

蘸水面的西红柿鸡蛋蘸汁怎么做,西红柿蘸水面汁子的做法(13)

小贴士:因为每种面粉的吸水性不同,所以大家在和面的时候要分次倒入水,一边和面一边搅,这个面要和的略微软一点,而且必须多揉一会儿,把面揉透揉光,而且醒面的时候可以稍微长一些,这样面特别容易扯开。

料汁儿一般饭馆都是用骨汤做,家庭用骨汤不太方便,所以就换成了浓汤宝,汤汁儿水可以多一些,不要太稠了,另外这个汤汁的口味要略重一些,如果味淡的话,面条就没有什么味道了。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!

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