饭饭小贴士
1,炖羊肉汤,有羊骨头炖出的汤会更浓。如果没有羊骨,可以选择有肥有瘦的羊肉。肥肉煸炒出油脂,再和瘦肉一起炖,味道一样好。
2,羊肉焯水可以有效去腥,这一步尽量不要省略。
3,白萝卜丝和泡发的粉条都比较好煮熟,注意时间,不要煮过了。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!
饭饭小贴士
1,炖羊肉汤,有羊骨头炖出的汤会更浓。如果没有羊骨,可以选择有肥有瘦的羊肉。肥肉煸炒出油脂,再和瘦肉一起炖,味道一样好。
2,羊肉焯水可以有效去腥,这一步尽量不要省略。
3,白萝卜丝和泡发的粉条都比较好煮熟,注意时间,不要煮过了。
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