【5】油酥抹好后,卷起来,两边再向中间折叠,然后揉光滑,搓成条。
【6】切成小剂子,我一共分了20个剂子,剂子小一些,糖糕也会小一些,这样更容易炸透。切好后盖上保鲜膜,防止风干。
【7】调糖馅,60g白糖,15g面粉,15g熟芝麻,拌匀即可。糖馅中加一勺面粉,可以让融化的糖液糊化变稠,这样吃的时候,糖不容易流出来,不容易烫嘴。
【5】油酥抹好后,卷起来,两边再向中间折叠,然后揉光滑,搓成条。
【6】切成小剂子,我一共分了20个剂子,剂子小一些,糖糕也会小一些,这样更容易炸透。切好后盖上保鲜膜,防止风干。
【7】调糖馅,60g白糖,15g面粉,15g熟芝麻,拌匀即可。糖馅中加一勺面粉,可以让融化的糖液糊化变稠,这样吃的时候,糖不容易流出来,不容易烫嘴。
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