11、全部过水之后，挂到室外晾晒，尽量避免太阳直晒，放在室外风干，刚开始香肠的颜色还是有些泛白的，随着水分的蒸发，颜色会慢慢变深；
12、现在温度比冬天要稍微高一些，一般晾晒5天左右，香肠就差不多好了，晾晒好的香肠表面是硬硬的，体积明显变瘦，颜色也会变得有些红棕色，一般晒到这种状态，香肠就可以收回来了，再晒香肠会太干，影响口感；
腊肠蒸着吃还是煮着吃（腊肠蒸着好还是煮的好）
阅读全文>>2022-11-18 18:04:14
腊肉一般焯水几分钟（腊肉最忌三种食材）
阅读全文>>2022-11-18 18:03:44
干腊肉是蒸还是煮（腊肉一般煮多久再炒）
阅读全文>>2022-11-18 18:22:39
腊肉适合煮还是蒸（腊肉蒸还是煮更容易熟）
阅读全文>>2022-11-18 18:06:28
腊肉先蒸熟再切还是切完再蒸（煮腊肉的正确方法）
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生腊肉蒸还是煮（正宗腊肉是蒸还是水煮）
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买回来的腊肉煮还是蒸（腊肉晾干了是蒸还是煮）
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腊肉能放冰箱冷冻吗（腊肉致癌是真是假）
阅读全文>>2022-11-18 18:04:07
腊肉皮太硬怎么办（腊肉皮太硬怎样变软）
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腊肉是水里煮还是锅上蒸（腊肉是水煮还是上锅蒸）
阅读全文>>2022-11-18 18:29:29
