傣味凉拌皮蛋的做法,云南凉拌皮蛋的正宗做法

3、再向小碗中加入蚝油、生抽、香油、辣椒油、糖、盐搅匀淋在蒸好的杏鲍菇上面，撒上香葱、香菜拌匀即可。

松软的杏鲍菇香辣诱人，味道一级棒！

12腌萝卜

最好做的凉拌菜当属腌萝卜，酸甜可口，特别好吃！

腌萝卜十分开胃，“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜水头足，用来配饭三碗不嫌多！

食材准备：白萝卜1根、生姜2片、大蒜3瓣、干辣椒3个、适量的白醋、泡椒、白糖。

1、萝卜洗净不去皮切条，撒入盐腌制10分钟脱水，将挤干水分的萝卜条放入干净的容器中。