玫瑰蜜醋姜家常做法,玫瑰蜜醋的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 01:40:31

常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。

蜜汁玫瑰山药

玫瑰蜜醋姜家常做法,玫瑰蜜醋的正确做法(1)

主料:山药200克,玫瑰花1朵

调料:白糖1大匙,蜂蜜3大匙,玫瑰酱20克

1.玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。

2.山药去皮,用清水洗净后切成长条。

3.锅中注入清水,大火烧开,放入山药,氽一下捞出,在盘里码放整齐。

4.锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。

5.粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上。

6.将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。

茉莉花豆浆

玫瑰蜜醋姜家常做法,玫瑰蜜醋的正确做法(2)

主料:黄豆25克,鹰嘴豆25克,茉莉花15克

调料:冰糖50克,纯净水1000毫升

1.黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好。

2.茉莉花用清水洗去表面杂质。

3.加入1000ml开水冲泡成花汁。

4.将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体。

5.启动豆浆机打成豆浆。

6.用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用。

烹饪技巧:

1、加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、茉莉花带有轻微的甘苦,放入冰糖口感更好。

养颜活血玫瑰蜜醋姜

玫瑰蜜醋姜家常做法,玫瑰蜜醋的正确做法(3)

主料:嫩姜450克,玫瑰酱60克,蜂蜜300克

辅料:白醋100克,干玫瑰花瓣5克,盐20克

1.准备好材料,嫩姜不是我们平时做菜的那种,是比较嫩,颜色很淡,有点白白的哈。

2.把嫩姜洗干净后切片,要薄薄的哈。

3.加入盐拌匀腌一下,目的是去除姜里的辛辣水。

4.20分钟后冲水淋干。

5.在干净的玻璃瓶里加入白醋和玫瑰酱。

6.加入姜片。

7.加入蜂蜜,撒上干玫瑰花瓣,腌制三天后可以吃了。

烹饪技巧:

腌制食物最好还是用玻璃瓶,还有生姜不宜在夜间食用。

薏米红枣菊花粥

玫瑰蜜醋姜家常做法,玫瑰蜜醋的正确做法(4)

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