素炒豌豆尖家常做法,四川清炒豌豆尖的做法

炒出香味后，放入沥干水分的豌豆苗，翻炒均匀（可以直接这样炒，也可以从中间切开）。

④：放入适量的食盐和十三香（不喜欢的也可以不放），翻炒均匀（吃醋的话也可以放入少量的醋，我个人不喜欢吃醋，所以就没放醋）。

因为豌豆苗非常的鲜嫩，所以炒至断生，放入少量的鸡精调味，即可出锅。

⑤：盛出到碟子里，好吃的家常素炒豌豆苗就可以享用了，清爽不油腻，简单又营养。