②:把剪下来的豌豆苗淘洗干净后沥干水分备用(我个人觉得,豌豆苗是不需要焯水的,焯水主要是为了减少豌豆苗的烹饪时间,从而使做出来的豌豆苗颜色看起来更翠绿,但是在焯水的过程中,其营养成分很容易造成流失,所以建议还是最好不要焯水)。
③:锅中油热后,放入切好的葱蒜和干红辣椒段。
②:把剪下来的豌豆苗淘洗干净后沥干水分备用(我个人觉得,豌豆苗是不需要焯水的,焯水主要是为了减少豌豆苗的烹饪时间,从而使做出来的豌豆苗颜色看起来更翠绿,但是在焯水的过程中,其营养成分很容易造成流失,所以建议还是最好不要焯水)。
③:锅中油热后,放入切好的葱蒜和干红辣椒段。
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