腌法6：韩式辣拌小黄瓜
香辣开胃的韩式小菜，其中辣拌小黄瓜也是夏天一定有的常备菜。
食材小黄瓜600g、蒜碎3大匙、辣椒2根、青葱2根、芝麻少许、韩式辣椒酱1大匙、韩式辣椒粉1大匙、米酒1小匙、糖1大匙、盐1小匙、麻油少许
料理步骤
1辣椒洗净切片、青葱洗净切3公分段。将辣椒酱、辣椒粉、米酒、蒜碎2大匙、糖和麻油放入另一碗中调匀，制成调味料。
2小黄瓜*青后洗净切片，与所有腌料、调味料混合抓匀，最后撒上芝麻即可食用。
腌法7：凤梨酱渍小黄瓜
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