少量黄瓜的腌法,腌制10斤黄瓜需要多少盐

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 02:14:51

少量黄瓜的腌法,腌制10斤黄瓜需要多少盐(1)

今天看见卖小黄瓜扭的,用来腌脆黄瓜再合适不过了,赶快买下,没有卖的想做的也可以用正常的黄瓜切段即可。早晨用来配白粥,绝了!

难度:切墩(初级)

主料

黄瓜扭500g 盐适量
酱油500g 陈醋200g
冰糖200g 花椒适量
大料适量 干辣椒适量
姜片适量 大蒜适量
白酒两大勺

嘎嘣脆的腌小黄瓜扭的做法步骤

少量黄瓜的腌法,腌制10斤黄瓜需要多少盐(2)

1. 先展示一下我的小黄瓜扭,头顶花,身带刺,多嫩。

少量黄瓜的腌法,腌制10斤黄瓜需要多少盐(3)

2. 去花去根清洗干净。

少量黄瓜的腌法,腌制10斤黄瓜需要多少盐(4)

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