流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:54:02

很多人对于蛋黄酥可能只是听说过,并没有亲口品尝过,但是一旦尝过了之后,就会一直念念不忘,可以说蛋黄酥全网无差评,即便是不喜欢吃蛋黄的小伙伴,遇到这款网红蛋黄酥后,也是一口就上瘾,那么这款上架就秒空的网红蛋黄酥,到底有多好吃呢?今天鹿鹿就来给大家好好介绍一下~

流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方(1)

这款网红蛋黄酥完美的口味来自它的原料,它的用料同样非常精致,外面是一层被烤得金黄的酥皮,一口咬下去酥掉渣,接着里面一层香软的雪媚娘,再是一层甜糯的豆沙,最内层是咸香的咸蛋黄,层层分明,多层口味混合在一起一点都不突兀,咸香交融恰到好处,软糯又咸香,可以感受到蛋黄在嘴里融化的感觉,那一刻幸福感和满足感油然而生。

流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方(2)

这款蛋黄酥不管是从颜值还是味道上说都能给满分,而且蛋黄酥小巧精致,可以随身携带非常方便,不管是在家追剧还是上班解馋,或者是出门旅游,蛋黄酥都是小零食的不二之选!

流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方(3)

光是这么说着就已经很有画面感了,蛋黄酥刷着蛋液的外层,烤到金黄的光泽,撒上一些黑芝麻,看着就非常有食欲,咬下第一口 ,眼睛就一亮,一口爆浆流心立刻惊艳,口感沙、酥、绵、密…咸甜交融的恰到好处,绵密香浓的蛋黄,细腻轻盈的流心,酥香甜糯好吃到舔手指。

流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方(4)

蛋黄酥的配料主要是由小麦、咸鸭蛋、黄油和鸡蛋黄做成,配料和辅料有白砂糖、豆沙、水、黄豆等等,传统的蛋黄酥其实用的是猪油,但是熬猪油很麻烦,而且很容易让人吃起来油腻,如今换成黄油制作,不仅提升了蛋黄酥的口感,而且还增加了一股奶香味。

流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方(5)

说了这么多大家是不是有些心动了呢?最重要的是这款网红蛋黄酥物美价廉,6枚蛋黄酥只需要19.9元,性价比非常高,如果有心动的小伙伴可以买回家品尝一下,一定不会让你失望~

流心爆浆蛋黄酥做法,流心蛋黄酥的配方(6)

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