10、取一个醒发好的面剂,用手指从中间按压一下,把两头折回来,轻轻擀薄,先放一点麻薯,再放适量的肉松,最后把豆沙蛋黄放上去;麻薯肉松的部分也可以包在豆沙里面,只是不要包得太多了,不然烤的时候会爆开;
11、全部包好之后放在烤盘上面;
12、表面刷一层蛋黄液,撒适量的黑芝麻;
13、烤箱提前预热,上下火170度烤大约40分钟左右;豪华版的蛋黄酥,这个吃着太过瘾了。融合了5种口感,酥皮、豆沙、咸蛋黄、麻薯、肉松。这一口咬下去,太满足了,根本停不下来!
10、取一个醒发好的面剂,用手指从中间按压一下,把两头折回来,轻轻擀薄,先放一点麻薯,再放适量的肉松,最后把豆沙蛋黄放上去;麻薯肉松的部分也可以包在豆沙里面,只是不要包得太多了,不然烤的时候会爆开;
11、全部包好之后放在烤盘上面;
12、表面刷一层蛋黄液,撒适量的黑芝麻;
13、烤箱提前预热,上下火170度烤大约40分钟左右;豪华版的蛋黄酥,这个吃着太过瘾了。融合了5种口感,酥皮、豆沙、咸蛋黄、麻薯、肉松。这一口咬下去,太满足了,根本停不下来!
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