羊肚菌炖素汤与什么最佳搭配,羊肚菌和什么一起炖汤最好

材料：干五叶神、 虫草花、洋参片、红枣片、枸杞

调料：盐、蘑菇粉

做法：

1、取干净的炖盅，将干五叶神、虫草花、洋参片、红枣片、枸杞冲洗干净放入炖盅内，加入少许盐、蘑菇粉再加入开水，待用。

2、将加完开水的五叶神汤盅，放入蒸笼，大火蒸15分钟左右拿出即可。

材料：山药、红菇、竹笙、香菜段

调料：盐、蘑菇粉

做法：

1、先将竹笙提前一个小时左右泡发好，冲洗干净，剪成2厘米长的小段，滗干水分，待用。

2、山药削去表皮，洗净切成菱形块状，切好后泡在水中待用。

3、红菇用剪刀剪去根蒂，冲洗去泥沙，剪成小瓣，洗净控干水分，待用。

4、取一个干净的沙煲，放入清水煮开后，放入准备好山药、竹笙段，慢火煲煮20分钟左右，再放入准备好的红菇，再煲煮5分钟左右，滴入几滴油、加入少许盐、蘑菇粉，调好味，出锅盛入盛器中，撒入少许香菜段点缀在上面即可。

材料：莲藕、栗子、花生米、干香菇

调料：盐、蘑菇粉

做法：

1、先将莲藕削去表皮切成块状冲洗干净待用。

2、栗子放入锅中加水，煮开后捞出，趁热剥去皮待用。

3、花生米洗净，干香菇，泡发一个小时后洗净，挤干水份待用。

4、取一个干净的汤煲将准备好的莲藕块、栗子、花生米、香菇放入汤煲中，加入水煮开后加入少许盐、蘑菇粉、滴入少许油、盖上锅盖、调制小火，慢火煲一个小时左右，出锅盛入汤碗中撒上少许香菜即可。

材料：西洋菜1斤，南北杏2两，罗汉果半个，蜜枣5粒，百合2两

做法：洗净所有材料，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时。在最后加入西洋菜，煮熟即可。