喜欢日式的腌萝卜,一点不输四川泡菜。特意嘱咐了厨房少油少盐,当你走在日本街头不知道吃什么的时候,那就随便走进一家牛丼专卖店,都不会后悔。若问我和吉野家肥牛饭的区别,我想大概是米饭更香,牛肉品质更好,可以不自觉地说一句”Oishi”。
看着牛肉丼上的葱段想起妈妈总爱在蛋炒饭出锅前撒一把葱花,对葱的蜜汁喜爱突然有种「亚洲人」的一体感,站在出餐口的服务生操着一口地道的东北话,又把我们活生生拉回了现实,突然觉得每一个坐在筑底食堂的人都有故事,一碗好丼,温暖了三里屯的都市夜归人。
餐厅信息
筑底食堂
工人体育场北路8号三里屯SOHO1号商场B1-126
推荐菜:海鲜丼、海胆丼、焗蟹煲