4.起锅,下入没过锅底的油,下入红薯煎至表面微焦后盛出备用
5.不用洗锅,下入肋排煎至表面金黄,盛出备用
6.锅清理干净净,下入适量的油烧热,小火下入冰糖炒出糖色,肋排回锅排炒至均匀地裹上糖色
然后加入调好的酱汁和苹果汁,再加入没过肋排的清水,大火煮沸后加盖,转小火焖煮20分钟
4.起锅,下入没过锅底的油,下入红薯煎至表面微焦后盛出备用
5.不用洗锅,下入肋排煎至表面金黄,盛出备用
6.锅清理干净净,下入适量的油烧热,小火下入冰糖炒出糖色,肋排回锅排炒至均匀地裹上糖色
然后加入调好的酱汁和苹果汁,再加入没过肋排的清水,大火煮沸后加盖,转小火焖煮20分钟
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