中国是世界上消耗猪肉最多的地区，在我国的八大菜系中，都有很出名的关于猪肉的菜式，例如湘菜中的小炒肉，红烧肉，川菜里的水煮肉片，鲁菜也有十分著名的坛子肉，可见猪肉可谓我国的“国民最爱吃的肉”！
猪肉的产区可以说是遍布全国，但不同地区的猪肉也有自己不同的风味，特点也是各不相同，做法上更是各有千秋。
那么，全国哪里的猪肉最好吃呢？经评比，这四个地方很不错，你吃过这里的猪肉吗？
1、湖南的花猪。
湖南地区产出的猪肉历史十分悠久，据说已经有了一千年的历史，这里的猪肉味道闻起来，腥味比较淡，但是吃起来十分鲜美，据说还流传着一个小故事，说有一任皇帝在湖南巡视，吃过一次这里的猪肉，觉得十分美味，大加赞赏。
湖南的猪肉很适合炒着吃，口味十分的鲜美，有嚼劲但纤维细嫩，吃起来口感很好，炒制之后也不会变柴。
2、广西的黑猪。
广西的猪肉种类并不多，广西小猪的体型比较小，所以并不是特别肥腻，吃起来别有风味，广西有一道很出名的菜，浦芋扣肉，这道菜就用的广西当地的猪肉制成，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，软烂入味。
