最补脑的鱼排名第一是什么鱼,老年人补脑最快的食物

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 19:00:14

第三种是鳗鱼,含有丰富的维生素B族和维生素A、E和D,而DHA就达到了每100克1300毫克。不过它的刺比较多,脂肪也不少,大家看自己的需求来选择。

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第四种是三文鱼,DHA含量跟鳗鱼一样,都是100克含有1300毫克。

选三文鱼的时候,要注意观察肉质和纹路,避免买到虹鳟鱼,虽然两种鱼营养差不多,但是价钱不一样。

而且买到不新鲜的容易拉肚子,一般肉质好的三文鱼,都是亮橙色的,而且白线清晰有光泽

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第五种是黄尾鰤鱼,每100克的鱼肉含有DHA1700 毫克,EPA 940毫克。几乎没什么刺,不用去骨就可以直接吃,但是一般都是进口的,只能买到冷冻的。

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第六种是鲭鱼,也就青花鱼,EPA和DHA含量都很高,其中DHA含量就高达3100毫克,两者都很好地促进血液的流动和大脑信息的传递

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