冬天吃佛手瓜好不好呢,鲜嫩的佛手瓜有什么禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 12:47:48

做法:

1、把以上所需的食菜准备好,然后锅中放入冷水,下入几片生姜,倒入料酒,倒入排骨切好的排骨,焯水两分钟,出锅后再把排骨放入清水中洗去杂质,然后捞出沥干水份待用。

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2、取电压力锅,把清洗干净的排骨放入锅中,再倒少许白酒,生姜。

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3、佛手瓜对半切开,不去皮,如果只喝汤水,不吃瓜可以不去皮,只把佛手瓜中的籽去除即可。

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4、所有的都下入后,再倒入切好的佛手瓜,然后加入适量的清水,按下开关键,煲半个小时即可,佛手瓜也和排骨一起下锅,这样肉软烂,瓜也甜,煲汤的佛手瓜可以切大块一些,这样佛手瓜的肉不容易变形。最后关火了再放入适量的盐。

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