大雪一般吃什么食物,拉稀吃啥食物比较好

莲藕中富含维生素、蛋白质、淀粉等营养成分，对身体好处多多，滋补效果极佳。大雪时节多吃点，有很好的补益作用。

【小炒莲藕】

配方：莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、葱姜、水淀粉、盐、鸡精

1、莲藕去皮切片，荷兰豆放在盐水中泡一会儿，洗净待用，胡萝卜切片，木耳泡好之后洗净，葱姜切末待用。

2、起锅烧油，爆香葱姜之后，倒入胡萝卜和藕片，进行翻炒，炒制片刻后，再把荷兰豆、木耳倒进去，继续翻炒一段时间，直至断生。最后加上盐和鸡精调味，淋入少量的水淀粉，勾芡后出锅。