糖糕面发稀怎么补救,糖糕面有点硬怎么补救

tips：另外加干面粉和油的作用，干面粉是为了起层，而油是为了酥脆的。想要做出脆皮儿起层的糖糕，这两步一定不能少。

（6）揉好的面团搓成长条，分割成大小均匀的面剂子，每个的重量在50克左右，然后把每个面剂子揉圆，盖上保鲜膜，防止表皮变干。