明天就是冬季的第二个节气——小雪。小雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐增。
俗话说：“小雪不养生，来年找医生”，这时阴气下降，阳气上升，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬，提醒人们该御寒保暖了。此时养生要“避寒就温”，在饮食上注意“温润益肾，生津养阴”，为身体滋补养护。
小雪前后，不管有钱没钱，建议：多吃这滋补“3物”，驱寒暖身，清热降火，舒服过冬。
1.温阳暖身之物小雪过后气温下降，对于中老年人来说最大的问题就是“畏寒怕冷”、“手脚冰凉”，不妨多吃些助阳的食物，为身体增加温暖，比如羊肉、红枣、牛肉、枸杞等。
推荐做法？【香菇枸杞鸡丝汤】
1.准备鸡胸肉一块，切成鸡肉丝放在盆中，加入蚝油3克，食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，拌匀入味后加点清水，继续搅拌上浆2分钟左右，加入淀粉10克锁住鸡肉的水分，再放入植物油5克，防止鸡肉下锅以后粘连，放置腌制10分钟左右。
2.准备适量的香菇，去掉香菇根，用手撕成小块放在盆中，加入清水浸泡清洗；枸杞子一把，用清水浸泡。切点葱花、葱段、姜片放在一起。
3.锅内烧水，加入料酒5克，加入料酒可以去除香菇的草腥味及杂质，水烧开以后倒出香菇快速用凉水冲洗，控干水分备用。
