1、 姜黄 黑胡椒黑胡椒有明显的提高姜黄素吸收率的作用。
如果在吃姜黄素的同时加入1/4茶匙的黑胡椒，体内的姜黄素会攀升到2000%。即使只是一小撮胡椒（1/20茶匙），都能让血液中的姜黄素浓度变得很高。
2、 姜黄 油脂和油脂一起摄入，可以提高姜黄素的生物利用率7-8倍，比如用植物油炒，或者打坚果奶，利用坚果里的脂肪。
3、 姜黄 果汁或蔬果昔将姜黄（一小截新鲜姜黄或者一小匙姜黄粉）加入你的果汁或蔬果昔中，不但有抗炎的效果，还可以暖身、促消化。
4、 姜黄粉做咖喱可以用姜黄粉和其它香料一起搭配用来做自制纯素咖喱。可以加入小扁豆/鹰嘴豆/土豆/胡萝卜等很不错。
