步骤六：看一下揭开的春饼，通透光亮，薄如蝉翼，而且韧性很好，一点都不会破。
步骤七：把做好的春饼放在盘中，上面盖一个盘子或者锅盖保温，放在一旁备用，不要直接暴露在空气中，因为饼很薄，所以放久了容易风干变硬。
步骤八：再煎一张鸡蛋饼，切点葱丝黄瓜丝和胡萝卜丝等备用，再炒点土豆丝等小菜，可以准备任何喜欢吃的菜。
把春饼和小菜准备好，就可以开吃了。
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