卷上各种喜欢吃的菜，营养丰富味道好极了。
卷起来看看，里面的菜清晰可见，饼皮很薄，即使卷很多菜也不会破，韧性好，而且柔软。
【小贴士】
1、这种方法适用于各种饺子皮，但最好是超市买现成的饺子皮，因为超市的饺子皮里面混了淀粉，所以饺子皮不粘韧性好，可以擀得很薄也不会破皮。
2、饺子皮叠在一起的时候，每两层之间都要刷油。
3、擀面饼的时候力度要均匀，不要用力向下压，会导致博厚不均。
4、烙饼的一定全程用小火，不要用大火，烙变色就立刻出锅，不要烙干了。
5、出锅后要立刻揭开，凉了就不好揭了。
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