这些筷子最好别用
1、没有“QS质量认证标志”
有些不法商家为了节约成本,可能会用一些不安全材质的物料制作筷子,以次充好。
建议大家到正规商超进行选购,认准“QS质量认证标志”,避免上当受骗。
2、变色、长霉斑的筷子
许多家庭清洗完筷子没有沥水或擦干,直接放入碗柜,筷子在潮湿的环境下久放,非常容易滋生细菌,导致筷子表面颜色变深、发霉甚至是“长毛”。
筷子一旦发霉,其中的黄曲霉素含量将会大大提高。
黄曲霉素是一种剧毒致癌物,它对肝脏的破坏伤害非常大,已经被广泛认定为是可诱发肝癌的物质。如果家里的筷子发霉,一定要直接换掉。
3、已存在划痕、裂痕、沟壑
无论什么材质的筷子,如果已经出现了划痕、裂痕等破损痕迹,更容易生长繁殖细菌等有害微生物,建议不要继续使用。
4、有异味的筷子
取一只洗净的筷子闻一闻,如果有明显的酸味,说明筷子已经受到了污染或者超过了使用期限。此时筷子上附着的细菌大大增加,如果继续使用,细菌会和食物一起进入口中,对人体产生极大的隐患。