5.将打发好的奶油液分三次加入芝士糊中,搅拌均匀。然后缓慢加入软化的吉利丁液,搅拌均匀。
6.冰箱里取出模具,倒入蛋糕糊,抹平,放入冰箱冷藏至凝固。(至少4小时)。
7.冷藏完毕后,取出脱模,简单的装饰一下,就可以吃啦。
10.口感绵软0难度的乳酪包!食材准备:高筋面粉250克,酵母3克,盐3克,鸡蛋30克,水120克,黄油25克,细砂糖35克,卡仕达酱适量;
做法步骤:
水、鸡蛋、盐、细砂糖混合搅拌均匀,倒入面粉、酵母,揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油继续揉匀
1.鸡蛋打入碗中,加入白糖,盐、酵母拌均匀。然后倒入面粉中,边用筷子搅拌,边加入水,然后揉成光滑的面团,再加入软化的黄油继续揉匀。
2.面团揉好后,盖上保鲜膜发酵,发酵至二倍大。发酵好的面团排气,揉光滑就行,等分5份,揉圆,按薄,依次做好之后盖上保鲜膜醒发15分钟。
3.发酵完成,再次揉圆擀成长舌形,加入卡仕达酱,包紧,依次做好,醒发10分钟
4.平底锅小火加热,待一面略黄,小心地翻面,盖上锅盖再继续煎烤,直至另一面也上色即可。
以上就是今天的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦~