第一步：预先购买紫豆、猪肉等食物。先把紫芸豆去掉白梗，去掉多余的，用水洗几遍，斜切成几条细线，沥干备用。 。
第二步：将一些蒜头去掉皮，切掉大头，洗净，切成蒜末。将石榴洗净，去掉蒂，切成小圆片。将辣椒洗净，切成块备用。
第三步：将猪肉洗净数次，将肥肉与瘦肉分离，将肥肉切成薄片，瘦肉切碎或切丝，放入碗中。
第四步：用料酒半小时去除瘦猪肉的腥味，加入少许酱油和蚝油，加入适量的盐和胡椒粉，将猪肉预腌制提味。静置 12 分钟，准备食物，然后开始烹饪。
第五步：锅底轻轻烧热，加入少许香油，加入油脂，用锅铲将油脂炒熟，加入猪肉炒至变色。
