紫扁豆炒肉是一道荤素结合的家常菜。主要由紫芸豆、猪肉、辣椒等制成。色、香、味俱全。紫紫豆非常甜，香甜可口。牛排鲜嫩可口，肥而不腻。让人垂涎欲滴，实在是太美味了。湖北人天天吃。
朋友，你吃过紫豌豆炒肉吗？ （本文图片均来自网络）
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