老话说“入春排毒，一年不堵”，春天万物复苏，人体的新陈代谢也变得更快，因此在春天进行排毒能够事半功倍，效果更好。我们在冬季的时候吃的是比较油腻的了，运动也少，所以冬季的时候体内容易积累毒素，春季来临，我们要多吃这4样，给身体来个“大扫除”，一年都轻松。
第一种、胡萝卜
推荐做法：胡萝卜饼
胡萝卜清洗干净，把皮给去掉，切掉根再来切成薄片，放入盘中上锅蒸熟大约需要20分钟左右，时间到取出盘子，把胡萝卜倒入大盆里面，加入适量的白糖，用擀面杖充分的捣成泥看，这样细腻的状态。
分次加入糯米粉先来搅一搅，再来加入这样一勺的普通面粉，这一点点就够了。加面粉让做出来的饼更容易成型，不容易粘在一起，再继续加入糯米粉，拌成不粘手的面团，加入10克的食用油，再次拌匀。
把面团移到案板上，搓成条切大小均匀的剂子，把剂子整成饼，这个是芝士，正好有小球，把芝士球放到饼上直接收口包好，一定要包好，不然煎的时候容易爆汁，包好再搓圆，按扁成饼状即可。
都做好平底锅或者是电饼铛预热，刷油放上饼来煎，一面定型翻面再来继续煎，盖上盖子焖一会儿，把饼煎至两面都黄黄的饼鼓起来变得松软就是熟了，出锅装盘。
