小麦粉能做蒸糕吗,低筋小麦粉能做蒸糕吗

8.准备一个容器（可以用蛋糕模，不锈钢盆，或者碗都可以），里面刷一层食用油，把搅拌过的面糊倒进去，晃动容器，用力的震几下。让里面的气体排出。

9.把大枣码放在面糊上，没有大枣也可以放你喜欢的干果，比如葡萄干，核桃仁，蔓越莓干等等。

10.上锅蒸30-40分钟，然后再关火，不要掀开锅盖，闷五分钟。

11.取出容器，放稍微凉一些，脱模。