据说，这个词在萨满教中，意思类似于基督教的哈利路亚。
因为，森林里的渔猎民相信，这鱼群每年都在秋天准时回来，一定是天神赐给他们的冬季食物。
后来，这群渔猎民正是因为世世代代吃这种Ω-3和DHA、ARA含量极高的鱼，变成了非常聪明、又非常狡猾的女真人。
女真人又建立了大金国、后金国和大清国。
直到慈禧太后那会儿，每年年夜饭，最压轴的那一道菜还是一盘冻饺子。
这是他们满洲先民还在森林里捕鱼的时候就保留下来的传统，而这盘煮冻饺子的馅儿，一定要用daw imaha——也就是，今天我们的大马哈鱼。
除了从白领海往东游的这些大马哈鱼，也有往西游的，它们游到了美国和加拿大的内陆，也成了那边印第安人的神圣食物。
今天，科学家把这些大马哈鱼、虹鳟统称为鲑形目→鲑科→太平洋鲑属，或者麻哈鱼属（台译：钩吻鲑属）。
那挪威的三文鱼又是哪里游过去的鲑鱼呢？
1985年·广州
时间来到1985年，第一柜来自挪威的冻鲜鲑鱼登陆广州。
世代居住在广州的南方中国人并没有见过这种冷水鲑鱼，于是，好奇地问挪威人，这是什么鱼。
挪威人引用着欧洲老祖宗的拉丁语，跟广州人说，salmon，意思是奋力跳跃的鱼。
