勐宋茶的制作工艺,如何介绍勐宋茶

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 20:53:24

勐宋茶的制作工艺,如何介绍勐宋茶(13)

一方水土,养一方人,

一方水土,育一方茶。

勐宋古茶山,美得不动声色,

俨然一副壮美的山水画卷。

勐宋古茶山民俗:这里是哈尼族民俗文化古村。据勐宋古茶山当地哈尼族“寨老”表述,勐宋哈尼族已有四百多年的历史。茶学界认为,百濮是最早栽培茶树的民族,哈尼族向百濮学习种茶、制茶,并把这一技术发展到很高层次,创造出以“普洱茶”为代表的哈尼茶文化。生活在勐宋古茶山的哈尼族,茶是他们一切祭献和庆典的贡品,渗透到了哈尼族生活的方方面面。是上通神明,中达先人,下联亲朋好友的信物,体现了哈尼族崇尚自然、与自然生态和谐共处的理念。有森林才有水源,有水源才有农业,有农业才有村寨,这一生态伦理和生态内涵一直规约着当地的可持续发展。

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