春季长期吃什么最好,春季最佳食疗方法

每百克椰子果肉中含钾475毫克，椰子中还含有丰富的蛋白质和多种微量元素。椰汁可谓精华所在，天气一天比一天热，常喝些不仅可以补钾，还能解馋。

很多人没吃过藜麦，藜麦到底是个啥？藜麦的名字里虽然有“麦”，可它不是麦子。每百克藜麦的钾含量高达563毫克，而且藜麦属于高蛋白低脂肪的食材，咱们春季每周都可以吃几次。

藜麦的颜色有黑白红等几种，营养成分几乎没有什么区别，口感上深色的藜麦更脆，白色的藜麦更软糯些。挑选藜麦时可以选搭配好的三色藜麦，口感和营养都更均衡。

银耳口稠糯清香，它不仅好吃，营养也非常丰富，每百克银耳含钾1588毫克，这让香蕉望尘莫及。银耳素有“菌中之冠”的美誉，它的性质比较柔和，不挑体质，老少都可以适量吃银耳。尤其是怕晒黑的朋友，春天更应该多吃点银耳。

“春季多补钾，一年病不沾”，接下来，我就用藜麦、银耳、麦片和椰汁这4种高钾食物做一道麦片椰汁。

【麦片藜麦银耳椰汁】

取一小块银耳，用温水泡发至舒展，银耳无需过度泡发，更不要隔夜浸泡，以免滋生细菌。