10、烙至底面定型马上翻面。一直烙至两面金黄并且按压可以快速回弹就可以了。发面饼熟的速度特别快，建议大家烙的时候用底面烙就行，不需要盖上面的盖子，因为发面饼在受热的过程中，它的体积还是会膨胀的。
现在就可以享用美味的发面千层油酥烧饼了，我们这外面卖2块钱一个，自己在家做干净又卫生，步骤也是非常简单的，喜欢的话可以试一试。
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