推荐食谱：【小白菜炖豆腐】所需食材：小白菜 豆腐 葱姜 枸杞调味料：盐 鸡精 五香粉 胡椒粉
1、准备一些粉丝，先把粉丝放进盆中 ，然后再倒入温水，给粉丝泡一下，把粉丝给完全泡软，泡到完全泡软 再捞出
2、准备一些小白菜，先把小百菜一叶一叶地给掰下来，然后再把小白菜给清洗一下，小白菜的根部是比较脏的，容易藏污纳垢，一定要多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了， 然后再捞出控水
3、准备一些老豆腐，先把老豆腐给清洗一下，这样可以去除豆腥味，然后再把豆腐切成片 再切成方正的豆腐块 切好的豆腐块 再放入碗中备用
4、准备一些小葱 切成葱花 再准备一些生姜 切成姜丝，再改刀切成姜末 切好 放入碗中备用
5、取出泡软的粉丝，给简单的切一下，不然太长了，吃着也不是很方便，再取出洗净的小白菜，把小白菜给切成小白菜段 切好放入碗中备用
6、起锅烧油 放入葱姜 炒香后 然后再放入小白菜给炒一炒，小火慢炒，炒到入味的时候 ，然后再倒入开始 ，之后再放入豆腐块继续炖
