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发面饼是一道家常面食,吃起来松软可口,充满麦香味。发面食品中含有人体所需的维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。
发面小饼子
今天就给大家分享一个家常发面饼的新做法,吃起来松软可口,香甜软糯,营养又美味。
首先准备一个小盆,倒入面粉300克,加入白糖5克,酵母粉3克
发面小饼子
加入不超过40度的温水,水要分多次加入,先搅成面絮,加入10毫升植物油,再揉成面团备用
发面小饼子
案板上撒上少许面粉,用擀面杖擀成长方形的面皮,涮上一层食用油,从一边慢慢卷起来