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草鱼的肉非常的鲜美,草鱼中含有一种成分对于人的血液循环很有利,对于患有心血管疾病的患者是一道很好的菜。清蒸草鱼做出来后味道和口感特别好,香气也非常浓,煮出来后的肉质十分好吃!
草鱼中有大量的硒元素,硒元素具有抗衰老和养颜的作用,你知道清蒸草鱼该怎么做才好吃吗?下面就跟随村小农网一起来看看草鱼怎么做才好吃吧!
清蒸草鱼
步骤方法:
首先准备好食材:一条草鱼,些许猪肉粒以及香菇和葱姜,然后就是白酒和盐,泡椒加上蒸鱼鼓酱油。
1、草鱼的体重选择取大约600g,因为600g放在盘子里的话看起来会比较好看,而且既合适又有特色,在生疏的这个阶段我们要掌控好火候,把鱼洗干净后然后在鱼体的两边抹上猪油,其他的比如清油也可以,然后抹一点点白酒。