家常炒菜心做法大全,炒菜心家常做法简单好吃

第一步，首先把菜心清洗干净，茎和叶分开，根茎斜切小段备用。

第二步，五花肉切小块，起锅烧油，放入五花肉煸炒出猪油，五花肉煸成猪油渣。

第三步，接着先放入菜心翻炒，大火快速翻炒至断生，再加少许盐和1勺蚝油调味。

第四步，最后放入菜叶一起翻炒，翻炒变软迅速出锅，就可以上桌了。